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「鯉魚門.紹香園」由劉兆球先生於1968年在鯉魚門創立。「紹香園」包含了與創辦人名字同音的「紹」字以及代表香港的「香」字,亦寓意致力將優質食品介紹給香港人。品牌以手執合桃的松鼠為商標圖案,象徵精心挑選優質食品,重視顧客的健康,致力成為「香港本土健康零食手信」。

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