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​果仁美食

白桑子

HK$30.00Price

白桑子(55g)

 

土耳其地區由於大量的沙漠覆蓋,日照長,雨水少。所以白桑子的口感比較干、脆,味道清甜,產量較稀少。白桑子內所含的營養成分要優與黑桑子和紅桑子。

白桑子營養豐富。含有豐富的蛋白質。1/3杯的白桑子果乾已經含有4g蛋白質和每日建議攝取纖維量的20%。

1、白桑子中一種叫Deoxynojirimycin的化學成份可穩定血糖值,避免胰腺因要排除多餘糖份而負荷過重變得失調。可預防和控制糖尿病。

2、減少壞膽固醇

3、抗氧化

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